Burekísimo, la primera burekería especializada de Madrid, espera aumentar sus pedidos más de un 25% durante el Mundial gracias al incremento del consumo de comida para compartir mientras se ven los partidos. La marca apuesta por popularizar el burek, una especialidad tradicional de los Balcanes y Turquía, como alternativa a las habituales pizzas, hamburguesas y snacks.
El crecimiento se prevé especialmente a través de plataformas de reparto como Glovo y Uber Eats, donde ya han detectado una mayor actividad. Además, el Mundial tiene un significado especial para la empresa, ya que muchos de sus clientes proceden de países donde el burek forma parte de la tradición gastronómica asociada a reuniones familiares y eventos deportivos.
Para la competición, Burekísimo promociona su Party Box, una selección de mini bureks de distintos sabores diseñada para compartir. La compañía confía en que el ambiente festivo del Mundial y el interés por la cocina internacional contribuyan a dar a conocer entre los consumidores españoles esta especialidad elaborada artesanalmente con ingredientes de calidad y basada en la tradición mediterránea y balcánica.
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