Con motivo de la festividad de Todos los Santos, la revista HOLA ha publicado un artículo dedicado a los buñuelos de viento, uno de los dulces más tradicionales de estas fechas, en el que incluye a Viena Capellanes entre los establecimientos madrileños recomendados para disfrutar de esta especialidad.
El medio destaca la apuesta de la histórica firma madrileña por combinar tradición e innovación con diez variedades de buñuelos, desde sabores clásicos como trufa, crema, nata o cabello de ángel hasta tres nuevas propuestas: tiramisú, tarta de queso y violeta, esta última como homenaje a la repostería más castiza.
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